Artículo subido el día 08 de Marzo del 2011
Aceite de Cartamo . El cártamo oalazor es una planta que, tradicionalmente, se ha usado como colorante alimenticio. De hecho, con sus flores se hace un tipo de azafrán que sirve para dar color y sabor a los guisos. Aunque sus primeros usos conocidos conciernen a las flores, en la actualidad se cultiva por sus semillas, de las que se extrae un aceite vegetal comestible. Ampliar la noticia Artículo subido el día 08 de Marzo del 2011
El aceite de cártamo se extrae de las semillas de la planta tras un proceso muy parecido al del aceite de oliva. Existen dos tipos de aceite de cártamo que se diferencian por la cantidad ácidos monoinsaturados o poliinsaturados que contiene. Es decir, la diferencia entre los dos tipos de aceite sólo se puede determinar tras su paso por el laboratorio. Ampliar la noticia Artículo subido el día 08 de Marzo del 2011
Aceite de cártamo. En los últimos meses ha crecido, de manera preocupante, la creencia de que el aceite de cártamo nos ayuda a adelgazar. Si bien es cierto que este aceite contiene CLA (un ácido esencial de la familia de los omega 6) también está claro que por sí sólo no reduce peso. Ampliar la noticia Artículo subido el día 08 de Marzo del 2011
Aceite de Cartamo y celulitis. Muchos de los productos anticelulíticos que encontramos en farmacias y parafarmacias incluyen en su composición aceite de cártamo. Esto es debido a la alta concentración de ácidos linoléicos que contiene. Ampliar la noticia Artículo subido el día 08 de Marzo del 2011
El aceite de cártamo tiene multitud de aplicaciones medicinales: ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol, previene problemas coronarios y reumáticos y nos ayuda a reafirmar la piel entre otras cosas. Ampliar la noticia Artículo subido el día 08 de Marzo del 2011
Aunque los usos medicinales del cártamo son muy recientes, en la India (país originario de la planta) ha sido usado durante siglos para teñir las ropas de ese cacterístico color amarillo-anaranjado. Ampliar la noticia